ครัวดอกไม้ขาว (White Flower Bakery and Restaurant)

“ครัวดอกไม้ขาว”   เป็นชื่อพระราชทานจากองค์สมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาสยามบรมราชกุมารี

ครัวดอกไม้ขาวเริ่มเปิดบริการครั้งแรกในปี พ.ศ. ๒๕๔๗ จากการรวมตัวของผู้ร่วมก่อการที่มีความหลงใหลในเสน่ห์ของอาหาร เบเกอรี่ ของหวาน และเครื่องดื่ม

การระดมความคิดอย่างเข้มข้นของผู้ร่วมก่อการ ผู้บริหาร เชฟ และพนักงาน ประสานกับการเสนอแนะอย่างสร้างสรรค์ของกัลยาณมิตรและลูกค้าทำให้ครัวดอกไม้ขาวมีอาหาร เบเกอรี่ ของหวาน และเครื่องดื่มที่หลากหลายเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง       

เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้ลูกค้า

ครัวดอกไม้ขาวจึงพยายามคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่น่าสนใจไว้บริการลูกค้าอย่างต่อเนื่อง อาทิเช่น การนำชาไทยเครื่องดื่มยอดนิยมของไทยมาประยุกต์ใช้กับเค้กของหวานตะวันตกที่คนไทยชื่นชอบ จนเกิดเป็น เค้กชาไทย ( Thai Tea Fudge Cake) ในปี พ.ศ. ๒๕๔๘

ตามด้วยเครปเค้กชาไทย (Thai Tea Crepe Cake) ในปี พ.ศ. ๒๕๔๙ รวมทั้งอีกหลายๆ รายการในปี พ.ศ. ๒๕๕๗  (Thai Tea Lava, Afflogato etc.)

ในปี พ.ศ. ๒๕๕๗ ครัวดอกไม้ขาวได้เปิดสาขาสยามสแควร์ในชื่อภาษาไทยชื่อเดิม แต่ชื่อภาษาอังกฤษเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเป็น White Flower Factory เพื่อสื่อถึงบุคลิกที่แตกต่างกันของพี่น้องสองสาวจากครอบครัวดอกไม้ขาว
White Flower Bakery and Restaurant
อบอุ่น สบายๆ ผ่อนคลาย เป็นกันเอง เหมือนทานอาหารในบ้าน ในขณะที่ White Flower Factory จะมีบุคลิกที่อ่อนวัยกว่า มีความเป็นตัวของตัวของตัวเอง เชื่อมั่นในตัวเองสูง ชอบเดินทาง ใส่ใจใน trend ใหม่ๆ ชอบ hang out กับเพื่อนๆ ตามสยามพารากอน สยามสแควร์ และราชประสงค์

 

ครัวดอกไม้ขาว
(White Flower Bakery and Restaurant)
-ตั้งอยู่เลขที่ 678/1-7 ถนนบำรุงเมือง แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100
-ประเภทของอาหาร :Thai and European food
-เบเกอรี่ : French bakery
-เครื่องดื่ม : ชา, กาแฟ, น้ำผลไม้, Smoothies, อิตาเลียนโซดา, Wine
-มีเมนูแสนอร่อยมากกว่า 300 เมนู
-สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : 0-2225-2749-50
ครัวดอกไม้ขาว
(White Flower Factory)
-ตั้งอยู่ที่ ชั้น 4 อาคารสยามสแควร์ วัน ถนนพระราม 1 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330               ตรงข้ามสถานี BTS สยาม
-ประเภทของอาหาร : Thai and European food
-เบเกอรี่ : French bakery
-เครื่องดื่ม : ชา, กาแฟ, น้ำผลไม้, Smoothies, อิตาเลียนโซดา, Wine, Beer
-สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : 0-2252-2646-7