ครัวดอกไม้ขาว (White Flower Bakery and Restaurant)

“ครัวดอกไม้ขาว”   เป็นชื่อพระราชทานจากองค์สมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาสยามบรมราชกุมารี

ครัวดอกไม้ขาวเริ่มเปิดบริการครั้งแรกในปีพ.ศ.๒๕๔๗ จากการรวมตัวของผู้ร่วมก่อการที่มีความหลงใหลในเสน่ห์ของอาหาร เบเกอร์รี่ ของหวานและเครื่องดื่ม

การระดมความคิดอย่างเข้มข้นของผู้ร่วมก่อการ ผู้บริหาร เชพ และพนักงาน ประสานกับการเสนอแนะอย่างสร้างสรรค์ของกัลยาณมิตรและลูกค้าทำให้ครัวดอกไม้ขาวมีอาหาร เบเกอร์รี่ ของหวานและเครื่องดื่มที่หลากหลายเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง

เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้ลูกค้า ครัวดอกไม้ขาวจึงพยายามคิดค้นเมนูใหม่ๆที่น่าสนใจไว้บริการลูกค้าอย่างต่อเนื่อง อาทิเช่น การนำชาไทยเครื่องดื่มยอดนิยมของไทยมาประยุกต์ใช้กับเค้กของหวานตะวันตกที่คนไทยชื่นชอบ จนเกิดเป็น เค้กชาไทย ( Thai Tea Fudge Cake) ในปีพ.ศ.๒๕๔๘ ตามด้วยเครปเค้กชาไทย (Thai Tea Crepe Cake) ในปีพ.ศ.๒๕๔๙ รวมทั้งอีกหลายๆรายการในปีพ.ศ. ๒๕๕๗(details:Thai Tea Lava, Tafflogato etc.)

ในปีพ.ศ. ๒๕๕๗ ครัวดอกไม้ขาวได้เปิดสาขาสยามสแควร์ในชื่อภาษาไทยชื่อเดิม แต่ชื่อภาษาอังกฤษเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเป็น White Flower Factory เพื่อสื่อถึงบุคลิกที่แตกต่างกันของพี่น้องสองสาวจากครอบครัวดอกไม้ขาว
White Flower Bakery and Restaurant
อบอุ่น สบายๆ ผ่อนคลาย เป็นกันเอง เหมือนทานอาหารในบ้าน ในขณะที่ White Flower Factory จะมีบุคลิกที่อ่อนวัยกว่า มีความเป็นตัวของตัวของตัวเอง เชื่อมั่นในตัวเองสูง ชอบเดินทาง ใส่ใจใน trend ใหม่ๆ ชอบhang out กับเพื่อนๆตามสยามพารากอน สยามสแควร์ และราชประสงค์

 

ครัวดอกไม้ขาว
(White Flower Bakery and Restaurant)
-ตั้งอยู่เลขที่ 678/1-7 ถนนบำรุงเมือง แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพ 10100
-ประเภทของอาหาร: อาหารไทย และ ยุโรป
-เบเกอร์รี่: French fusion bakery
-เครื่องดื่ม: ชา, กาแฟ, น้ำผลไม้, smoothy, อิตาเลียนโซดา, wine
-มีเมนูแสนอร่อยมากกว่า 300 เมนู
-มีส่วนจัดเลี้ยงเป็นสัดส่วน สามารถรองรับการจัดเลี้ยงเป็นกรุ๊ปได้สูงสุด 90 ที่นั่ง
-จองโต๊ะหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: 0-2225-2749-50
-การเดินทาง:
ครัวดอกไม้ขาว
(White Flower Factory)
-ตั้งอยู่ที่ ชั้น4 อาคารสยามสแควร์วัน ถนนพระราม 1, เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330
-ประเภทของอาหาร: Thai and European fusion food
-เบเกอร์รี่: French fusion bakery
-เครื่องดื่ม: ชา, กาแฟ, น้ำผลไม้, smoothies, อิตาเลียนโซดา, wine, beer
-สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: 0-2252-2646-7
-การเดินทาง: อยู่ตรงข้ามสถานี BTS สยาม หรือ จอดรถชั้นใต้ดิน(B2)ตึกสยามสแควร์วัน
-รถเมล์: สาย